Možda niste znali, ali poreklom sam polu Vlajna. I kao polu Vlajna imam tri sramote - jedna je da nikada nisam naučila vlaški jezik, druga je da nikada nisam naučila vlaško kolo i treća - nikada nisam spremila neko vlaško jelo. Ovo treće danas menjamo ! Nedavno sam posetila Borsko jezero i tamo po prvi put probala vlaške palačinke iliti plašinte/plaćinte. Recept sam dobila od svoje tetke i danas ga po prvi put spremam!

Pogledajte video tutorijali i saznajte kako sam se snašla u poduhvatu spremanja vlaših plašinti!

Klik na PLAY!

Potrebni sastojci:

500 g brašna,
Pola kocke kvasca,
200 ml mlake vode,
2 kašičice soli,
1 kašičica šećera.
Za fil :
1 kriška starog sira (oko 3oo gr),
3 jaja.