Recept za mini krem pite sa kokosom i bananama je baš kakav volimo - brz, lak i jednostavan za pripremu. Nema dodatog šećera, a sva slast ovog deserta, dolazi od kremastih banana i aromatičnog kokosa. Dekoracija zavisi od vaše mašte, pa tako ove pitice mogu postati jednostavan desert ili slatka užina, ali i zamena za rođendanske mafine. Recept za mini krem pite sa kokosom i bananama, potražite u nastavku. 

NE PROPUSTITE: Sasvim čokoladne palačinke - recept za prave ljubitelje čokolade

Sastojci:

Za koru:

40 g badema

40 g usitnjenih urmi

2 kašike ovsenog brašna ili ovsenih pahuljica

3 kašike kokosovog ulja

malo soli

Za banana krem:

2 banane prethodno zaleđene, pa isečene

ekstrakt vanile

2 kašike kokosovog mleka (mogu se koristiti i druge vrste mleka)

kokosovo brašno i kolutovi banane za dekoraciju 

Priprema:

Kora:

U blender ubacite bademe i urme. Potom dodajte ovseno brašno ili ovsene pahuljice, kokosovo ulje i so. Sastojke blendajte dok ne dobijete ujednačenu smesu. Smesu utisnite u kalupe za mafine i ostavite u frižider na pola sata.

Krem:

Banane, aromu vanile i kokosovo mleko blendajte dok ne dobijete gladak krem. Krem razdelite na kalupe, tako da na svakom bude ista količina smese. Dekoracija je na vama. Koristite kolutove banane i kokosovo brašno. Ukoliko ipak želite da dodate malo šećera i dodatnog ukusa, možete upotrebiti i čokoladne mrvice, rendanu čokoladu ili mleveni keks. Mini pite ostavite u zamrzivaču 1-2 sata.

Nekoliko minuta pre služenja, mini krem pitice izvadite iz zamrzivača, da malo omekšaju. Vaš desert je spreman!

NE PROPUSTITE: Posni tahini kolačići gotovi za 15 minuta - recept

Ako ste ljubitelj laganih i jednostavnih slatkiša, za koje ne morate da provodite sate u kuhinji, a koji će čuvati liniju - mini krem pite sa kokosom i bananama su pravi izbor za vas! Ukoliko pratite recept i ne dodate zaslađivače, jedna pitica ima samo 258 kalorija. Zasladite se ove sezone i ne razmišljajte o dijeti! 

Foto: izvor

Naslovna foto: izvor