Godinama unazad serviraju nam se različite dijete koje obećavaju željeni izgled tela uz smanjen unos kalorija. Nedostatak kalorija postala je uobičajena dijeta i podrazumeva način gubljenja kilograma. Lekari širom sveta odlučili su da se pozabave kalorijskim deficitom i njegovim uticajem na organizam ljudi različitih godina starosti. Šta je uopšte kalorijski deficit i da li je to najbolji način za mršavljenje? Kako ovakve dijete utiču na naše zdravlje? Imamo odgovore!

Evo šta stručnjaci o ishrani misle o deficitu kalorija i kako na osnovu istraživanja on deluje na vaše telo.

NE PROPUSTITE: KAKO ZDRAVLJE ZUBA UTIČE NA ZDRAVLJE ORGANIZMA?

Kalorijama se definiše mera hrane koja je potrebna na dnevnom nivou našem telu kako bi imali dovoljno energije.. Pored kalorija potrebni su nam vitamini i minerali, ali i proteini koji jačaju naš organizam, stvarajući dobar imunitet.

Kalorije, vitamini, minerali i proteini moraju biti u ravnoteži kako bi ostali vitalni i kako bi nas telo služilo godinama bez ikakvih problema. Zato su stručnjaci izračunali optimalan broj kalorija koje su nam potrebne na dnevnom nivou. Tri su faktora koja određuju optimalan broj kalorija a to je vaš metabolizam, fizička aktivnost i termički efekat hrane. Termički efekat hrane podrazumeva potršenu energiju tela za varenje iste nakon jela.

Prema Američkoj Akademiji za ishranu i dijatetiku potrebno nam je oko 1600 kalorija do 2400 kalorija na dnevnom nivou. Ukoliko trenutno više sedite i slabo se krećete vaš unos kalorija trebalo bi da bude na donjoj granici, dok uz trening i naporne fizičke poslove zahteva gornju granicu unosa kalorija.

Šta je deficit kalorija?

Na osnovu prethodnih objašanjenja lako je zaključiti da deficit kalorija podrazumeva smanjen unos hrane, tako da njena kalorijska vrednost bude ispod 1600kcl. Prema stručnoj definiciji deficit kalorija znači da konzumirate manje kalorija nego što vaše telo može da potroši.

Uobičajeno je mišljenje da ako želite da smršate morate da stvorite kalorijski deficit. Istina je da višak kalorija odnosno prejedanje dovodi do gojaznosti i stoga treba smanjiti obroke tako da dostignete normalnu dnevnu dozu kalorija u skladu sa vašim telom, godinama i fizičkom aktivnoću kao i metabolizmom.

Kako nedostatak kalorija utiče na naše zdravlje?

Nedostatak kalorija je na osnovu istraživanja stručnjaka neophodan ljudima koji se bore sa gojaznošću. Ali u smislu da osoba koja konzumira preko 2500 kalorija treba unos sa smanji za 500. Ne preporučuje se smanjenje kalorija na veći nivo od 750 i nikako vam stručnjaci ne predlažu naglo smanjenje kalorija.

Ne možete smršati izgladnjivanjem, stvorićete alarm u svom telu koje će stvarati nove zalihe plašeći se da ćete ga u jednom trenutku ostaviti u potpunosti bez hrane. Nakon rigoroznih dijeta se ubrzo vraća kilaža zato što telo misli da ćete ga ponovo ostaviti bez hrane, slikovito rečeno više vam ne veruje.

NE PROPUSTITE: PET SIGURNIH ZNAKOVA KOJI UKAZUJU DA NE JEDETE DOVOLJNO

Zato uz kontrolisan unos kalorija pod nadzorom nutricioniste treba svakodnevno vežbati i kretati se kako bi oblikovali svoje telo i ojačali imunitet.