Medene, takozvane kućice od keksa mame uzdahe u poslastičarnicama širom sveta i čine izloge poslastičarnica savršenim. Jeste li znali da takozvanu medenu kućicu možete napraviti kod kuće? Mi vam otkrivamo kako, zaista smo rešili da upotpunimo praznike tako da vam ništa ne nedostaje.

Krenimo redom!

NE PROPUSTITE: Recept za snežni koktel!

Potrebni sastojci sa testo:

• 400gr brašna
• 1 kašičica sode bikarbone
• 2 kašikice cimeta
• 100gr putera
• 150gr šećera
• 1 jaje
• 1 kašika vode

Potrebni sastojci za fil:

• 200gr slatke pavlake
• 200gr šlaga
• 30ml mleka

Po želji dekoracija od bombona, lizalica, sitne dekoracije za torte.

Način pripreme:

Pomešajte u većoj posudi brašno sa sodom bikarbonom i cimetom.
U manjoj posudi pomešajte jaje sa šećerom i mikserom dobro izmešajte.
Zatim dodajte u smesu sa jajetom rastopljeni puter, promešajte kašikom i lagano prespite u veliku posudu za suvim sastojcima.
Lagano mesite testo rukama i dodajte jednu kašiku vode, tako da dobijete mekanu smesu.

Podelite smesu na dva dela tako da dobijete dve kugle.
Možete ih uviti u foliju i ostaviti na toplom mestu narednih 20 minuta, pokriveno krpom kako bi brže naraslo i postalo mekano.

Zatim je vreme da kugle testa razvijete oklagiom i oblikujete kao na fotografiji tako da dobijete osnovu kuće.

Kada završite sa oblikovanjem telo postavite u pleh, na papir za pečenje i pecite narednih 20minuta na 180 stepeni.

Zatim je vreme da napravite šlag po receptu sa pakovanja proizvoda, umitite slatku pavlaku i 30ml mleka.

Pomešajte u jednoj činiji penasti šlag sa penastom pavlakom i ako imate poslastičarski špric napunite ga filom.

Vreme je za spajanje osnove kućice uz pomoć fila.

Kada spojite sve delove kućice prepustite mašti na volju i dekorišite je!

Foto: Izvor