Jedan od najvećih ženskih problema sa kojim večito vodimo borbu je celulit.

To je deformitet izražen kod žena gde zbog nagomilavanja masnoće i toksina ispod kože vezivno tkivo slabi i stvaraju se grudvice koje podsećaju na pomorandžinu koru.

Celulit nastaje usled vise faktora kao sto su nepravilna ishrana, nedovoljna fizička aktivnost, hormonski disbalans, pušenje, stres…Treba ga shvatiti ozbiljno jer moze da dovede do ozbiljnih problema sa cirkulacijom i zglobovima. Teško se iskorenjuje jer iziskuje dugotrajni tretman koji zahteva promenu načina života. Pored raznih anticelulit krema, masaža i vežbi neophodno je i promeniti način ishrane.

Naša saradnica Anita Alterov - nutricionista - vam u tekstu koji sledi daje korisne savete i preporuke kada je u pitanju ishrana kao vid borbe sa celulitom.

Potrebno je obezbediti što veći unos tečnosti, pre svega vode, zatim čajeva, prirodno ceđenih sokova, čorbica. Dnevene potrebe za tečnošću su oko 2 -2,5l, od toga vode najmanje 1,5l što bi bilo nekih 8 čaša, a ostalo se unosi kroz drugu hranu (najviše voće i povrće).

Od čajeva treba uzimati one koje ubrzavaju cirkulaciju i vrše detoksikaciju organizma kao što su kopriva, maslačak, breza, zeleni čaj, đumbir. Preporučuju se dve do tri šolje dnevno, jer su ovi čajevi i diuretici,npa mogu zajedno sa vodom da izbace i veću količinu minerala iz organizma.

Što se tiče hrane razvrstaćemo po grupama namirnica one koje se preporučuju :

1. Žitarice - integralne žitarice,raz,jecam,ovas,pirinac I proizvodi-bogate su biljnim vlaknima koja su rastvorljiva i u crevima stvaraju gel koji skuplja I izbacuje toksine
2. Mleko i proizvodi - jogurt, kiselo mleko, mladi sir sa manjim procentom masnoće - moramo voditi računa i o količini masti koje unosimo
3. Meso, riba, jaja - birati posnija mesa - piletinu, junetinu, ribu bez kožice, jaja, tj.belance ima dosta proteina i malo kalorija, a žumance je bogato vit. A, D, E i B12.
4. Masti i ulja - hladno ceđena ulja - maslinovo, laneno, susamovo - imaju dosta vit. A i E
5. Povrće - sve vrste povrća u vidu svežih salata ili ceđenih sokova, kratko bareno - obiluje vitaminima, mineralima, antioksidantima, vodom
6. Voće - Isto kao i povrće bogato vitaminima i mineralima, antioksidantima, izdvojili bi nekoliko vrsta voća kao sto su:
Citrusi - limun, narandza, grejp zbog vitamina C
Banane - bogate kalijumom koji poboljšava protok krvi u telu, čime se telo oslobađa toksina koji su odgovorni za stvaranje celulita
Borovnice koje su odlične za kožu i krvne sudove, treba ih uzimati nekoliko puta nedeljno umesto slatkiša
Jabuke, kruške - bogate su pektinima koji pomaže u izbacivanju toksina
7. Šećer i šećerni koncetrati - Izbegavati sve vrste slatkiđa, kolača, torti

IZBEGAVATI - masnu i začinjenu hranu, slatkiše, beli hleb, alkohol, cigare, kafu, gazirana pića, konzervisanu hranu, ograniciti unos soli na 2-5g/dan zbog zadržavanja vode.
Uz ovaj način ishrane je potrebna I fizička aktivnost i masaže biljnim preparatima, kremama ili uljima.

Anticelulit dijeta Predlažemo vam jednodnevni jelovnik anticelulit dijete, uz napomenu da ovo nije restriktivna dijeta. Treba odabrati dijetu čija energetska vrednost odgovara potrebama organizma, voditi računa o vrsti namirnica i načinu pripremanja hrane, jer cilj dijete jeste da se organizam oslobodi toksina.

Dnevni meni:

Doručak - ovsena kaša sa borovnicama (ovsene pahuljice, biljno mleko pirinčano ili sojino, borovnice, kašičica maltexa ili meda)
Užina - voćna salata sa cimetom (pola banane, jabuka, kruška, kolut ananansa, kašika badema, pola kašičice cimeta)
Ručak - pirinčani rezanci sa povrćem i piletinom (50g rezanaca obariti, posebno propržiti na maslinovom ulju beli i crni luk, piletinu, šargarepu i tikvice oko 5 min i preliti rezance). Začiniti soja sosom.
Užina - salata od povrća sa mladim sirom (paradajz, krastavci, paprika, mladi sir, laneno ulje, limunov sok), kriška integralnog hleba
Večera - pečena pastrmka u foliji, salata od brokolija (obariti brokoli u slanoj vodi 5 min, ocediti, naseckati beli luk i preliti jogurtom) I 1-2 kriške integralnog hleba

Autor teksta: Anita Alterov - nutricionista
Kontakt: anita.alterov@gmail.com

Posetite i Aninu Facebook stranicu: Savetovalište za zdravu ishranu Alterov