HRSKAVO i SOČNO pile iz rerne - recept!

Hrskavo spolja, a sočno i mekano iznutra sa savršenim spojem ukusa. 
Predstavljamo vam fantastičan i brz recept za NAJBOLJE pečeno pile koje ćete ikada napravili!

Sastojci:
2 šake seckanog svežeg: bosiljka, timijana i peršuna
3 kašike maslinovog ulja
3 vezice svešeg ruzmarina
limun isečen na pola
2 lovorova lista
biber
so

Priprema:

Začinske biljke iseckati.Pile treba temeljno oprati spolja i iznutra, a iznutra natrljati solju ili vegetom. Kožicu lagano podignuti, ali vodite računa da se ne pocepa dok to radite, jer ume da bude tanka. Odvojiti i kožicu sa grudnog koša pileta. U te "otvore" staviti iseckano bilje i dodati maslinovo ulje.

Staviti pile sa grudima okrenutim prvo na dole, kasnije ćete ga okrenuti. 7 minuta ga peći u rerni na 250 stepeni.
Sada je vreme da ga okrenete. Pile peći oko 50 minuta na najvećoj temperaturi, a ako je potrebno ponovo ga okrenite.

Možete vi to same!

Foto: Pinterest, penandfork.com