Evo savršenog italijanskog recepta za laganu večeru s prijateljima ili dragom osobom ! Priprema se lako i brzo, a garantovano će se svima svideti !

Pogledajte uputstvo i napravite testeninu sa belim mesom i tikvicama. 

Potrebni sastojci:

400g testenine (Naša preporuka je fusilli pasta),
500g belog meso,
250ml pavlake za kuvanje,
2 tikvice,
3-4 šargarepe,
2 čena belog luka,
Malo maslinovog ulja, morske soli, biljni začin,
Po želji: parmezan i rukola.

Priprema:

Korak 1: Šargarepu i tikvice iseckajte na kockice ili štapiće. U voku zagrajte maslinovo ulje, pa ubacite šargarepu da se dinstaju na srednjoj temperaturi. Posolite ih kako bi brđe omekšale. Piletinu skuvajte, pa je isecite na manje komade.

Korak 2: Kada šargarepa omekša dodajte joj i tikvice, pa sve zajedno dinstajte dok voda ne ispari. Za to vreme stavite testeninu da se kuva u slanoj vodi. Dodajte piletinu u vok sa povrćem, pa sve zajedno dinstajte još 10ak min.

Korak 3: Beli luk iseckan na sitno dodajte povrću i kada pusti aromu, sipajte slatku pavlaku i dodajte skuvanu testeninu. Kada provri, sklonite sa vatre i začinite mešavinom biljnih začina (Začin C ili Vegeta).

Poslužite toplo, preko nabacajte sveže rukole i pospite parmezanom !

* Pasta se može jesti i sutradan kao hladna obrok salata.

Prijatno!

Možete vi to same!

Fotografije: inspiralized.com