Jedna od stvari koje život čine lepim za življenje je defitivno ukusna hrana.

Hrana krepi i um i telo, a samo pravi gurmani mogu prepoznati čari recepta koji ćemo danas podeliti sa vama.

Predstavljamo vam HRSKAVE listiće KROMPIRA u začinskom bilju!

Potrebni sastojci:

- 200 gr mladog kropmira (isečenog na listiće)

- so i biber

- 150 grama otopljenog putera (za premazivanje i marinadu)

- timijan

- korijander

- ruzmarin

- peršun

Priprema:

100gr putera istopite sa začinskim biljem koje ste naseckali sitno. Na tihoj vatri ostavite 2-3 minuta de sve iskrčka i pokupi mirise. Začinite isečeni krompir.

Ostavite krompir da odstoji u ovoj marinadi otprilike 45 minuta, kako bi upio arome začinskog bilja.

Uzmite modlu za mini proje ili mafine, pa u nju poređajte listiće krompira, dodajući komadić putera na vrh svake.

Pecite u rerni na 200 stepeni sa duvanjem dok ne pozlati i ne dobije hrskavu koricu.

Predlažemo da uz krompir poslužite i neku ukusnu ribu, kao što je losos. Idealno će se slagati i sa crvenim mesom.

Možete vi to same!

Foto: instructables.com