Čokoladni kolač sa malinom

U potrazi ste za dezertom koji se jednostavno priprema i neće vam isprljati kuhinju? Obradujte sebe i svoje voljene sa čokoladnim kolačom koji osvežava zahvaljujući malinama. Nas je oduševio a verujemo da će i vama ulepšati napornu radnu nedelju.

Predstavljamo recept za čokoladni kolač sa malinom.

NE PROPUSTITE: Ledena kafa od vanile!

Potrebni sastojci:

• 100gr putera ili margarina
•     300gr šećera
•     50gr kakao praha
•     2 jaja
•     200gr brašna

   
Za preliv:

• 200gr krem sira
• 1 žumance
• maline ili džem od maline po želji

Način pripreme:

Na tihoj vatri dopustite puteru da se istopi, dodajte šećer uz neprestano mešanje.
Nije potrebno dugo da se smesa sjedini svega tridesetak sekudni.
Kada se smesa ohladi dodajte lagano jaja, neprestano mešajući.
Zatim dodajte kakao i brašno neprestano mešajući.
Kada se smesa sjedini lagano je rasporedite po prethodno pripremljenom plehu (obložite ga papirom za pečenje).

Vreme je za mešanje krem sira sa žumancetom, predlažemo vam da koristite mikser.
Dodajte dve šake malina ili džem od malina.
Smesu prelijte preko pripremljene smese za kolač u plehu i lagano viljuškom ili špatilom promešajte pri samom vrhu, kako bi dobili dekorativne šare.

Pecite 30 minuta na 180 stepeni.

Uživajte!

Foto: Izvor