Zeleno povrće u ishrani je poreporuka svakog nutricioniste i doktora - zelje pogotovo !

Pita sa zeljem je svakako jedna od omiljenih načina da konuzumiramo ovo povrće.

Kada nemate vremena da slažete klasičnu pitu, uvek možete napraviti brzu alternativu - zeljanicu bez kora !

Odlična je kao večera ili zdravi doručak, možete je poneti na posao, ali i počastiti njome iznenadne goste.

Uz dobar sir i svežu salatu dobićete ukusan i zdrav obrok.

Pogledajte recept i saznajte kako da je spremite !

Potrebni sastojci:

4 jaja,
2 veze zelja,
300 g sira,
šolja i po brašna,
1 prašak za pecivo,
150 ml ulja,
150 ml mleka,
2 kašičice soli.

Priprema:

Korak 1: Obarite zelje, pa ga ocedite i sitno iseckajte. Odvojite belanca od žumanaceta. Belanca čvrsto umutite, pa dodajte žumanca. Dodajte sir, mleko i ulje. Izmiksajte.

Korak 2: U smesu dodajte i brašno pomešano sa praškom za pecivo, zelje i so. Umešajte varjačom.

Korak 3: Podmažite pleh uljem i izlijte smesu, pa pecite u zagrejanoj rerni oko 30 minuta na 200^o C.

Prijatno!

Možete vi to same !

Recept preuzet sa bloga : Tajni sastojak