Stigla je jesen i uskoro će naši gradovi početi da mirišu na pečene paprike i zimnicu.

Prosto obožavamo ovo doba godine kad sve miriše na dobru gozbu .

A pošto kreće sezona paprika odlučili smo da sa vama podelimo sjajan i jednostavan recept za pečene paprike punjene feta sirom.

Prava gozba za hladne dane koja se lako sprema i koja će sve oduševiti!

Pogledajte recept i saznajte kako se sprema.

Potrebni sastojci:

4 crvene paprike,
200 g feta sira,
1 jaje,
50 g kisele pavlake,
so, biber,
4 kašike maslinovog ulja.

Uputstvo:

Korak 1: Uključite rernu da se greje. Paprike operite i obrišite, pa ih stavite u pleh obložen aluminijumskom folijom, pa  ubacite u rernu. Pecite ih, uz povremeno okretanje, dok ne dobiju tamnobraon boju.

Korak 2: Kada su se ispekle, paprike izvadite iz rerne, stavite ih u plastičnu kesicu i ostaviti tako oko 10 minuta. Nakon toga ih pažljivo oljuštite i očistite (podsecite peteljku i odstraniti seme.

Korak 3: Zagrejte rernu na 180^oC. Feta sir sitno izgnječite viljuškom. Dodajte mu celo jaje i kiselu pavlaku i sve dobro promešajte. Po želji zabiberite.

Korak 4: Napunite paprike masom od sira i poređajte jednu do druge u pleh podmazan uljem. Zatim paprike posolite, pobiberite i prelijte maslinovim uljem. Pecite ih u rerni oko 40 minuta.

Poslužite tople! Prijatno!

​Fotografije preuzete sa Google images