Search form

  • Home
  • Kosa
    • Frizure poznatih
    • Frizure za 5-10min
    • Pletenice
    • Hipster/rok/pank frizure
    • Skupljena i podignuta kosa
    • Frizure za kraću kosu
    • Frizure za devojčice
    • Nega kose
    • Galerija frizura
  • Šminka
    • Recenzije
    • Šminka poznatih
    • Šminka za 5-15 minuta
    • Osnove šminkanja
    • Dnevna šminka
    • Večernja šminka
    • Nega kože lica
    • Šminka za problematičnu kožu
    • Nokti
    • Galerija noktiju
    • Galerija šminke
  • Moda
    • Stil poznatih
    • Modna pravila
    • Proleće/Leto
    • Jesen/Zima
    • Večernji izlazak
    • Modni detalji
    • Moda za punije dame
    • Galerija mode
  • Uradi sama
    • Galerija uradi sama
  • Fitnes
    • Aerobik
    • Pilates
    • Joga
    • Zumba
    • Galerija fitnesa
  • Telo i duh
    • Zdravlje
    • Nega tela
    • Dijete
    • Galerija Telo i duh
  • Porodica
    • Trudnoća i porođaj
    • Moja beba
    • Mama
    • Galerija Porodica
  • Recepti
    • Slane đakonije
    • Slatki zalogaji
    • Galerija recepata
  • Horoskop
    • Nedeljni horoskop
    • Mesečni horoskop
    • Godišnji horoskop
    • Astroseksologija
    • Bračni horoskop
    • Astrološki sanovnik
    • Karakteristike znakova
    • Ljubavni odnosi
    • Znak i podznak
  • Svaštara
    • Akcije i popusti
    • Vlogovi
    • Vaš kutak
    • Karijera i preduzetništvo
    • Uređenje stana
    • Ljubav
    • Galerija Svaštara
  • Kolumne
    • Galerija Kolumne
  • Upoznaj svet
    • Srbija
    • Svet
Početna
  • Vikend avantura čeka: Ideje za nezaboravne izlete u Srbiji i okolini

  • Mali budžet, velika promena: DIY projekti za osveženje enterijera

  • Hormoni koje svaka žena treba da proverava makar jednom godišnje

  • Kada koža ne voli sunce: Razumevanje alergije na sunce

  • Kako nositi nakit u skladu sa najnovijim modnim trendovima

Recepti

Specijalitet - Pečeni jagnjeći but

 

Nedelja je idealan dan da napravite svojoj porodici gala ručak !

Pogledajte recept za upravo takav specijalitet - pečeni jagnjeći but sa pečurkama. Imaćete osećaj kao da jedete u restoranu sa 5 zvezdica. 

 

Potrebni sastojci:

800g – 1,5kg jagnjećeg buta,
So i biber po ukusu,
1 kašika biljnog ulja,
2 kašike putera ili maslaca,
Oko 75g crnog luka,
60ml vinskog sirćeta,
240ml proceđene pileće supe,
60ml pavlake za kuvanje,
50g sušenih pečuraka (najbolje su porcini ili vrgnji)
1 kašika isitnjenog taragona ili majčine dušice,
Pola šolje ili 120ml soka od pečuraka.

Priprema:

Korak 1: Sa buta isecite površinski sloj masnoće. Zavežite ga kanapom, pečurke potopite u toplu vodu (ukoliko ih potopite u hladnu sačekajte oko 1 h dok ne omekšaju), iscedite ih i iseckajte, ali nemojte baciti vodu.

Korak 2: Jagnjeći but začinite sa dosta soli i bibera i na zagrejanom ulju ga propržite dok ne dobije boju na svakoj strani.

Sklonite but, smanjite temperaturu, stavite margarin i crni luk pržite oko 5-6 minuta. Sipajte vinsko sirće, kada ispari sipajte proceđenu pileću supu i ubacite pečurke.

Začinite sa malo soli i bibera i sipajte pavlaku za kuvanje, vratite but u tiganj.

Korak 3: Zagrejte rernu na 160 C meso pržite oko 45 min. Kada se ispeče, meso izvadite iz tiganja na tanjir i prekrijte folijom 10 min, a za to vreme završite sos. Sos dodatno pržite na visokoj temperaturi kada se zgusne smanjite temperaturu, dodajte još soli i bibera po ukusu, margarin i majčinu dušicu.

Skinite kanap sa mesa, vratite ga u tiganj dodajte još malo začina i/ili krompir i poslužite.

Možete vi to same!

Fotografije: simplyrecipes.com

29.04.2015 13:55
 

Ne propustite

  • Recept za zapečeni karfiol sa mlevenim mesom - musaka

  • Italijanska pasta sa pilećim belim mesom i tikvicama

  • Ne jedete meso ? Ovo je 7 namirnica bogatih proteinima koje možete da konzumirate kao zamenu

NAJPOPULARNIJI Komentari

Mogu Ja To Sama.com MJTS

Preporuka nedelje!

  • Nedeljni horoskop za period od 07.07. do 13.07.2025.

  • Stavite OVO u svoj novčanik i delujte direktno na finansije: Moć svesne namere

  • Voda od ruzmarina: Vaše savršeno letnje osveženje i tajna lepote!

  • Ljudi rođeni u julu: Razotkrivanje ličnosti, karijere i dubokih emocija

  • Ova 3 horoskopska znaka očekuje finansijski dobitak u JULU

  • Šta nam poručuju bolovi iz ugla emocija? Razumevanje telesnih signala

  • Kako šminka preživljava 40+ stepeni: Letnji mejkap trikovi za postojanost

  • Ideja za brzi nedeljni doručak: Vikend užitak bez stresa!

  • Osvežite svoj izgled: Najlepše letnje frizure za svaku priliku

  • Kada nam je postalo dovoljno da živimo u 30 kvadrata?

  • Šta se dešava kada anksioznost preuzme kontrolu: Razumevanje napada panike

  • Crna čokolada i krvni pritisak: Slatki put do zdravijeg srca?

  • Promocija novog broja magazina Balkan travel – Vrnjačka Banja

Mogu ja to sama © 2012-2024. Sva prava zadržana.   Kontakt informacije, Uslovi korišćenjaDesign Crystal Canvas, Dev by WIN Solutions d.o.o

Pročitajte i ovaj tekst!

Kao iz picerije - kućni recept za picu

Ako ne znate šta da spremite društvu koje vam iznenadno dolazi u goste naš predlog je pica! Ovaj italijanski recept je...
Scroll up