Volimo kremaste i ukusne torte, koje osvajaju pri prvom zalogaju. Proleće je, Uskrs je pred vratima i prava je prilika da napravimo nešto lagano, što je u isto vreme dekorativno, te će svakako da oduševi naše goste i članove porodice. Ova torta se ne peče, hrskava je i slatka, a fil je kremast. Ova veličanstvena torta slična je čizkejku, pa ako volite ovakvu vrstu kolača, verujemo da će vam se i ovaj recept veoma dopasti. Ako ste u potrazi za uskršnjim dezertom, ne morate više da tragate. 

Recept sledi u nastavku.

NE PROPUSTITE: RECEPT ZA USKRŠNJU TORTU OD JAGODA!

SASTOJCI: 

- 160g Oreo keksa

- prstohvat soli

- 50g putera

Fil: 

- 200 gr indijskih oraščića

- 300 gr krem sira za kolače

- 120 gr neutralnog jogurta

- 60 ml meda

- 50 gr kokosovog ulja u čvrstom stanju

- Kašika ekstrakta od vanile

- 60 gr karamel sosa 

Dekoracija: 

- 300 gr šlag pavlake

- Kupovna čokoladna jaja za dekoraciju

Priprema: 

- Pripremite kalup za torte i stavite papir za pečenje. 

- U secku izdrobite keks, sa malo soli, dok ne dobijete finu smesu. Dodajte onda puter i ponovo mešajte dok se ne sjedini.

- Utisnite smesu u dno kalupa i izgladite je da bude ravna. Dok pripremate fil, neka odstoji u frižideru. 

- Indijske oraščiće, krem sir, jogurt, med, kokosovo ulje i vanilu mešajte u blenderu, najjačom brzinom. Smesa treba da bude kremasta i glatka. 

- Sipajte polovinu smese u kalup, a ostatak ostavite u blenderu. Stavite tortu da odstoji jedan sat u frižideru. 

- Kada se stegne, dodajte karamel sos, a onda prelijte ostatkom fila. Sada kolač treba da ostane u frižideru bar četiri sata ili preko noći. 

- Na kraju, izmutite šlag i dodajte čokoladna jaja. Dekorišete sa karamel topingom ili sosem za još lepši efekat.

Srećni praznici!

Foto: izvor