Lagan, jednostavan i brz recept za pizza testo, koji će vam uspeti iz prve!

Sastojci: 

300g brašna (glatko brašno)

1/4 kvasca
3 velike kašike vode
3 kašike maslinovog ulja
Prstohvat šećera i soli

Priprema: 

Kvasac pomešati sa šećerom i vodom. Ostaviti desetak minuta. 
U veliku posudu umešati brašno, so i ulje, zatim dodati kvasac. Umesiti mekano testo, dodati vodu, dok se ne dobije fina struktura. 
Ostaviti na toplom mestu da se udvostruči dvadesetak minuta. 

Testo zatim možete da podelite za dve manje pizze ili ako želite, napravite testo za veliki pleh. 

Dodajte zatim sastojke po želji - obavezno pelat/kečap, sir, masline, šunku ili slaninu, so, biber, jaje. 

Peccite 15 min na 200 stepeni. 

Prijatno!