Savršen uz osvežavajuću limunadu ili jutarnju kafu, ovi mali zalogajčići će vas oduševiti svojom brzom pripremom, laganom teksturom i bogatim ukusom.

Vreme pripreme je kratko i najbolje je što se peku svega 15 minuta pa vam neće previše zagrejati dom tokom ovih tropskih vrućina. 

Predstavljamo vam puter kolačiće sa limunom!

Potrebni sastojci (oko 30ak kolačića)
220g putera
120g šećera
1 veće jaje
2 kafene kašike limunove kore
1 kafena kašika limunovog soka
300g brašna
Prah šećer za dekoraciju (opciono)

Priprema
Korak 1. Zagrejte rernu na 180˚C
Korak 2. Mikserom umutite puter i šećer, dok ne dobijete vazdušastu smesu. Potom dodajte jaje, limunovu kožicu i limunov sok. Kada dobijete kompaktnu smesu, postepeno dodajte brašno kako ne biste dobili grudvice.
Korak 3. Stavite papir za pečenje na pleh i napravite male kuglice od smese rukama.
Korak 4. Napravite šaru i malo izravnajte kolačiće time što cete blago pritisnuti viljuškom.

Korak 5. Pecite ih 15 minuta dok ne dobiju zlatnu boju.
Korak 6. Kada se ohlade blago ih dekorišite šećer prahom ili nekim sitnim voćem, kao što je malina za pravi letnji užitak.

Možete vi to same!

Foto: ateaspoonofhappiness.com