Ukoliko ste u nedoumici šta da poklonite svom partneru za Dan Zaljubljenih usmerite se na pravljene ukusnih kolačića za dvoje, koji imaju zdravu osnovu i idealni su za sve sladokusce pa čak i one koji ne prija gluten. Trudili smo da se pronađemo savršeni recept, koji će odgovarati većini ljudi i u kroz koji ćete moći da izmamite osmeh partneru na lice i stavite mu do znanja koliko ga volite. Znate kako kažu ''Sitnice život znače,, a još ako su ukusne, nema greške! 

Predstavljamo vam recept za kolač bez glutena koji je kao stvoren za Dan Zaljubljenih! 

NE PROPUSTITE: RECEPT ZA ČUVENU EKLER TORTU !

Potrebni sastojci:

Za čokoladni kolač: 

150gr čokolade bez glutena

1 jaje

3 kašike vode

3 kašike biljnog ulja

Za glazuru od jagoda: 

75 gr putera

200gr šlaga

200gr svežih ili zamrznutih jagoda

jedna supena kašika šećera u prahu

prstohvat soli

Način pripreme: 

Zagrejte rernu na 220 stepeni i pripremite kalup za mafine, od smese koju smo vam predstavili dobićete četri mafina. 

Predlažemo vam da kalup premažete maslinovim uljem, kako se kolači ne bi zalepili. 

Pomešajte jaje, vodu, biljno ulje i umutite da se sjedini. Istopite čokoladu na pari ili unutar mikrotalasne (ali pazite da ne izgori) i dodajte je u mokru smesu. 

Mešajte sastojke sve dok se u potpunosti ne sjedine i sve dok ne razbijete sve grudvice, najbrže je ako koristite mikser. 

Kolačima je potrebno oko 20 minuta da se ispeku, proverite njihovu unutrašnjost viljuškom, zabotite je u kolač i ako je viljuška kada je izvučete čista i nema lepljivog sadržaja na njoj kolači su spremni. 

Izvadite ih iz rerne i dopustite im da se ohlade, dok pripremate fil od jagoda. 

Pripremite šlag sa vodom, ispratite uputstvo sa pakovanja. Zatim izgnječite jagode i dodajte u šlag, istopite puter i dodajte takođe u smesu kao i prstohvat soli. 

Ukoliko vam dobijena glazura nije dovoljno slatka, dodajte šećer u prahu i dobro izmešajte mikserom. 

Možete glazuru dodati na kolačiće kašikom ili se poigrati špricem za dekorisanje torti i kolača! 

Iznenađenje je spremno!

Foto: Izvor