Zucchini kolač od čokolade nije samo autentičan po svom izgledu, ukusan je i slastan, pogotovo u trenucima kada se opuštamo i želimo savršeni slatkiš uz kafu. Čak i u danaima kada vam dolaze prijatelji ili rođaci u posetu iskoristite ovu ukusnu poslasticu kako bi im izmamili osmeh i pokazali da za kratko vreme možete da napravite kolač koji oduševljava. Isprobajte Zucchini i javite nam da li je osvojio i vaše srce! Verujemo da će ovo biti pun pogoadak u danima kada vam zafali inspiracija za pravljenje kolača. 

Saznajte recept u nastavku.

NE PROPUSTITE: KIKIRIKI KOCKE - BRZ I UKUSAN RECEPT

Sastojci

1 tikvica srednje veličine

170 gr brašna

Pola šolje grčkog jogurta (koristi se šolja od 200 ml)

50 ml slatke pavlake

Pola šolje ulja 

100 gr čokoladnih kuglica ili čipsa

Prašak za pecivo

Kašičica sode bokarbone

50 gr kakao praha

2 jajeta

70 gr šećera

200 gr mlečne ili tamne čokolade

Psrtohvat soli

Priprema

Zagrejte rernu na 220 stepeni.

Izrendajte tikvicu. Pritisnite izrendanu tikvicu krpom kako bi krpa pokupila višak vlage.

U velikoj posudi pomešajte grčki jogurt, slatku pavlaku, jaja , ulje i šećer. Umutite sastojke varljačom ili mikserom tako da se potpuno sjedine. Pomešajte i tikvice a zatim smesu ostavite sa strane.

U posebnoj činiji pomešajte brašno, kakao prah, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i so.
Zatim dve smese pomešajte i nastavite sa mešanjem sve dok ne bude grudvica.

Sipajte smesu u nelepljivu tepsiju i spustite  u rernu da se peče.

Za oko 30 minuta na vrh dodajte izrenadanu čokoladu i čokoladne kuglice i ostavite još 10 minuta u rerni kako bi se ispeklo do kraja i kako bi se čokolada stopila sa kolačem.

Služite uz kafu ili osvežavajuću limunadu- prijatno!

Foto: izvor