Svi imamo svoje omiljene metode farbanja jaja. Iz godine u godinu, cilj nam je da naša uskršnja trpeza bude jedinstvena, dekorativna i kreirana s ljubavlju. To je ujedno i motiv da pred Uskrs pokušavamo da pronađemo nove ideje, kako bismo ovogodišnjoj prazničnoj dekoraciji dali dodatni šmek. Danas je Veliki petak - dan kada se tradicionalno farbaju jaja. Delimo sa vama novi, brz, lak i jednostavan način farbanja jaja pastelnih boja. U nastavku vas čeka upustvo za farbanje jaja pomoću šlaga. 

NE PROPUSTITE: Kako da savijete salvetu u obliku zeca - dekoracija za Uskrs

Bilo da ste zaljubljenik u prirodne načine farbanja jaja: pomoću lukovine, kamilice, kupusa ili soka od grožđa, ili ste više za brze, lake i moderne metode, verujemo da će vam farbanje jaja pomoću šlaga biti zanimljivo. U sličnom svojstvu se može koristiti i pena za brijanje, ali imajući na umu poroznost ljuske, definitivno je prehrambena namirnica bolji izbor za farbanje. Pa da počnemo...

Za početak, pošto jaja farbamo u pastelne nijanse, potrebno nam je da ljuska bude što svetlija - po mogućnosti bela. S obzirom na to da je već bilo reči o fenomenalnoj metodi za beljenje ljuske jajeta, prilikom naše transformacije uskršnjih jaja u preslatke zečiće, prelazimo direktno na sam proces farbanja šlagom. Ukoliko ljusku ne izbelite, rizikujete da farbanje jaja šlagom ne bude potpuno uspešno.

Šta vam je sve potrebno?

• Kalup za mafine
• Šlag (dobro umutite šlag ili koristite već gotov šlag iz konzerve)
• Prehrambena boja (što više boja - dekoracija će biti šarenija )
• Skuvana i potpuno ohlađena jaja
• Gumene rukavice
• Kašika i čačkalice

Šlag sipajte u kalup za mafine. Zatim u svaki kalup nakapajte nekoliko kapi prehrambene boje. Čačkalicom polako promešajte šlag i boju. Vodite računa da ne mešate previše brzo, jer ćete u suprotnom dobiti jednoličnu smesu, a to nije cilj.

U svaki kalup stavite jaje i nežno ga okrećite kašikom, tako da celo jaje bude prekriveno šlagom. Ostavite jaja da odstoje u šlagu 30-45 minuta - zavisi kakav intenzitet boje želite da postignete. Navucite gumene rukavice, izvadite jedno po jedno jaje i isperite vodom. Potom ostavite jaja da se osuše na papirnom ubrusu. Pustite da se potpuno osuše, kako bi potpuno upila boju.

I uskršnja jaja su spremna! Ukrasite svoju trpezu pastelnim jajima i dodajte prolećni glamur prazničnoj atmosferi.

NE PROPUSTITE: Čokoladne plazma kuglice: Cake pops - brze i dekorativne

Vodite računa da ljusku jaja izbelite pre korišćenja ove metode za farbanje. U suprotnom rezultat neće biti kao na slikama. Kalup za mafine koristite ukoliko želite da svako jaje ofarbate drugom bojom. Ako imate želju da se igrate bojama i dobijete šarena uskršnja jaja - koristite dublju tepsiju. U tepsiju sipajte šlag, dodajte raznobojnu prehrambenu farbu i promešajte. Zatim dodajte jaja i potpuno ih prekrijte šlagom. Dalji postupak je isti. Uživajte u prazničnoj atmosferi sa svojim najbližima. Srećan Uskrs!

Foto: izvor

Naslovna foto: izvor