Već nam je poznato da brojni začini koji se koriste kao deo svakodnevne ishrane, osim svoje kulinarske funkcije, imaju i povoljno dejstvo na celokupni organizam, pa nije nikakva novina da se koriste i u lekovite svrhe. Jedan od njih svkako je i đumbir, tačnije koren đumbira, neobičnog oblika i specifične arome i ukusa. Ova biljka obiluje vitaminima, osnažuje imunitet, ima antiupalna svojstva, ali delotvorna je, recimo, i u redukciji celulita. O ovim, kao i o svim ostalim lekovitim svojstvima đumbira, detaljno će biti reči u nastavku teksta. 

NE PROPUSTITE: Osećate konstantan umor? Ovo su namirnice koje će vam vratiti energiju

Poboljšava probavu i ublažava mučnine

Naučno je dokazano da đumbir pospešuje rad sistema za varenje, smanjuje nadutost, ubrzava metabolizam, i ublažava različite stomačne tegobe. 

Takođe se preporučuje trudnicama kao prirodni lek protiv mučnina, ali samo u prva tri meseca trudnoće dok konzumacija đumbira u drugom i trećem tromesečju nije preporučljiva.

Đumbir za jači imunitet

Ako izmemo u obzir da ova biljka obiluje vitaminima A i B, cinkom, kalcijumom, jodom, a naročito askrobinskom kiselinom, kao i prirodnim antibioticima i antimikoticima, onda nije ni čudno što se smatra pravom energetskom bombom za celokupni imunitet.

Stoga je preporuka da ovaj začin koristite što više kao dodatak jelima, napicima, poput limunade, kao i da pravite čaj od đumbira. 

Ublažava bolove

Spomenuli smo da đumbir ima antiupalna svojstva, te je uočeno da je jako delotvoran za, na primer, ublažavanje jake upale mišića nakon vežbanja, ili protiv menstrualnih bolova, kao i protiv artritisa. 

Možete napraviti napitak od 2 ceđena limuna, 1 supene kašike meda, đumbira i kurkuma, tako što ćete sve to zajedno sjediniti u većoj čaši vode. 

Stimuliše rad moždanih ćelija

Đumbir je izuzetno efiksan u usporavanju procesa odumiranja moždanih ćelija, što je odlična preventiva za određena oboljenja u budućnosti, poput Alchajmerove i Parkinsonove bolesti. Njegovom konzumacijom se takođe pospešuje i memorija. 

Smanjuje naslage celulita

Piling od đumbira pomaže u zagrevanju tkiva, kao i u ubrzanju cirkulacije, što je ključno kod svakog tretmana koji za cilj ima razbijanje celulitnog tkiva, kao i kod onih koji za cilj imaju da spreče pojavu novih naslaga. 

Pomešajte 1 supenu kašiku ovog mlevenog začina sa pola litre soka od đumbira, pa svemu tome dodajte 1-1,5 šolje krupne morske soli. Pokvasite sunđer u ovu mešavinu i njime tretirajte problematična mesta. 

Jača nokte i podstiče njihov rast

Verujemo da je i vama ponekad teško da se izborite sa problemom slabih noktiju koji su skloni listanju i lomljenju. U tome vam može biti od pomoći esencijalno ulje od đumira, koje možete pomešati sa esencijanim uljem limuna i time tretirati svoje nokte, odnosno umasirati ulja u noktnu ploču. Ovaj tretman treba da primenjujete svakodnevno, sve dok ne primetite poboljšanje.

Ubrzava proces mršavljenja

Đumbir u svom sastavu sadrži dosta elemenata koji pospešuju sagorevanje kalorija, odnosno ubrzavaju metabolizam i utiču na smanjenje apetita. Stoga, ukoliko nameravate da se podvrgnete procesu mršavljenja, nemojte preskočiti konzumaciju ove začinske biljke, i u obliku čaja, i kao dodatak jelima. 

Najbolje bi bilo da šolju čaja od đumbira popijete pola sata pre svakog obroka. 

Poboljšava krvnu sliku

Naučno je dokazano da redovna konzumacija đumbira - na dnevnom nivou, ima ogroman uticaj na krvnu sliku, odnosno na regulaciju nivoa insulina i holesterola. Stoga, neka čaj od đumbira, ili sa dodatkom ovog začina, bude vaša svakodnevna navika. 

Pomaže u borbi protiv bubuljica

Ukoliko imate problem sa bubuljicama, koje su zapravo znak inflamatornog procesa, možete primeniti prirodni treman na bazi đumbira, za koji smo već rekli da suzbija upale. 

Pomešajte 1 supenu kapiku rendanog đumbira, isto toliko meda i malo mleka, nanesite ovu smesu direktno na problematično mesto i videćete da se upala odmah smanjuje, a crvenilo ublažava. 

NE PROPUSTITE: Šta svaka žena treba da zna o štitnoj žlezdi

Verujemo da su vam ova saznanja koristila i da nećete propustiti da uvrstite ovaj začin u svoj jelovnik, kao i da će đumbir postati deo vaše beauty rutine. 

Foto izvor: brightside.com

Naslovna foto: sante-nutrition.org