Najavili su vam se prijatelji ili jednostavno želite da napravite nešto ukusno za večeru ili doručak?

Imamo odličan predlog! U pitanju su štapići sa sirom kakve do sada verovatno niste probali i pravili.

Priprema je vrlo jednostavna, a ukus fenomenalan. Iznenadićete se kada saznate koji je osnovni sastojak i zašto su ovi štapići zdraviji od klasičnih.

NE PROPUSTITE: Ukusne i brze pizza tortilje (video recept)

Neohodni sastojci:

- glavica karfiola

- 4 jaja

- 200 g mocarela sira

- 3 kašičice origana

- 4 češnja belog luka

- malo soli i bibera

- oko 100 g mocarela sira kao nadev

Priprema:

Zagrejte rernu na 200 stepeni i pripremite veću tepsiju i papir za pečenje.

Odvojite cvetove karfiola i zdrobite ih ili izblendajte tako da podsećaju na zrna pirinča.

Ukoliko imate mikrotalasnu pećnicu ostavite dobijenu smesu na 10 minuta da se peče ili pecite u rerni ili propržite na šporetu.

Nakon toga, sipajte smesu u karfiola u činiju i dodajte jaja, origano, mocarelu, so, biber i zgnječeni beli luk.

Zamesite sastoje i oblikujte pravougaonik na papiru za pečenje u tepsiji, koju ste prethodno pripremili.

Imaćete dovoljnu količinu za dva provougaonika, pa ih možete oblikovati jedan do drugog.

Pecite oko 25 minuta, dok ne porumeni i zatim dodajte od gore mozzarellu i zapecite još 5 minuta dok se ne otopi.

Kada se sve malo prohladi, secite tako da obrazujete štapiće, širine 2-3 prsta.

Ukus će vas oboriti s nogu i možete sve upotpuniti umakom po želji.

NE PROPUSTITE: Doručak koji ćete obožavati: tortilje od karfiola

Javite nam kako vam se dopadaju ovi štapići!

Možete vi to same!

Foto i izvor: jocooks.com