Ukoliko svako jutro započinjete kafom, a ni podne ni veče ne mogu da prođu bez nje, onda je trenutak da saznate više o njenom uticaju. Otkrićemo vam kakav uticaj kafa ima na organizam, a pre svega na krvni pritisak.

Kofein - dobar, loš ili zao

Osnovni sastojak kafe je kofein, koji je blagi stimulans. Kofein je prirodno prisutan u mnogim vrstama orašastog i bobičastog voća, kao i u lišću određenih biljaka.

Kofein konzumiraju ljudi širom sveta, u različitim oblicima, a najčešće - u obliku čaja ili kafe.

Upravo zbog visokog sadržaja kofeina, kafa je već niz godina predmet naučnih istraživanja. Dok neka istraživanja pokazuju, da kafa ne prouzrokuje povećani krvni pritisak, niti rizik od srčanog ili moždanog udara, druga istraživanja govore suprotno.

Stimulansi, po svojoj definiciji, povećavaju aktivnost centralnog nervnog sistema i zbog toga poboljšavaju našu budnost, koncentraciju i pozornost. Takva povećana aktivnost nervnog sistema može izazvati suženje krvnih sudova, što izaziva rast krvnog pritiska i menja količinu krvi, koja prolazi kroz srce.

Istraživanja pokazuju, da kofein zaista deluje kao blagi stimulans i može izazvati suženje krvnih sudova, što rezultuje povećanim krvnim pritiskom.

Međutim, kofein je vrlo blagi stimulans. Prema istraživanjima, konzumiranje 1-2 šolice kafe neznatno povećava krvni pritisak. Osim toga, takvo delovanje kafe nije trajno i prolazi nakon nekoliko sati. To je zbog toga što se kofein, za razliku od cigareta ili alkohola, ne zadržava u telu.

Mnogi ljudi, koji redovno piju kafu, razviju toleranciju na nju i ne doživljavaju promenu pritiska, čak i nakon nekoliko šoljica kafe.

Smatra se, da je za većinu sasvim bezopasno popiti 2 -3 šoljice kafe dnevno, što je ekvivalentno 300 mg kofeina. Trudnice ne bi smele uzimati više od 200 mg kofeina dnevno.

Kafa i cigarete - kombinacija koja se ne preporučuje 

Znamo da je nekima od vas kafa jednostavno nerazdvojna od cigarete i obrnuto, da prosto nema ,,ćejfa'' ako to dvoje ne idu u kompletu.

Ali, trebalo bi da znate, iako je kafa sama po sebi vrlo blag stimulans, u kombinaciji sa cigaretama ona može podiči krvni pritisak za više od 10 mm Hg u roku od par sati.

Zaključak

Iako je konzumiranje jedne ili dve šolice kafe dnevno nije pokazalo bitan uticaj na rast krvnog pritiska otkriveno je da kofein uzrokuje lučenje hormona stresa, što se dugoročno može loše odraziti na zdravlje.

Konzumiranje kafe u kombinaciji sa pušenjem i stresom može znatno uticati na krvni pritisak i sa vremenom prouzrokovati ozbiljne zdravstvene probleme.

Ako imate visok krvni pritisak:

• Promenite način ishrane. Jedite više sirovog voća i povrća, integralnih žitarica, ograničite unos namirnica životinjskog porekla, rafiniranih namirnica i šećera.

• Rešite se loših navika (pušenje, alkohol, itd)

• Očistite organizam

• Izbegavajte stres koliko god je moguće

• Lagano vežbajte i šetajte se u prirodi.