Banane i čokolada su jedan od sigurnih spojeva koji nikada ne izlaze iz mode. Kada se ovi sastojci sjedine u čokoladnim banana mafinima, dobijate savršenu poslasticu koja će zadovoljiti sve vaše čežnje za slatkim. Pritom se mafini jednostavno pripremaju i spremni su za jelo nakon dvadesetak minuta!

Može li bolje od toga?!

NE PROPUSTITE: Sočni kolač od jabuke!

Potrebni sastojci:

• 2 zrele banane
• 75gr šolje maslaca (omekšalog)
• 100gr  smeđeg šećera
• 1 veliko jaje
• 350gr brašna
• 75gr kakaa u prahu
• 1 kašičica praška za pecivo
• 1/2 kašičice sode bikarbone
• 1/2 kašičice soli
• 200gr čokolade

Način pripreme:

Prvo, uzmite dve zrele banane i izgnječite ih viljuškom u većoj činiji.
Dodajte omekšali maslac u činiju sa izgnječenim bananama. Zatim dodajte smeđi šećer i dobro promešajte.
Lagano u posebnoj činiji izmutite jaje i pomešajte sa smesom od banana.

U posebnoj činiji, pomešajte brašno, kakao u prahu, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so.

Sada polako dodajte suve sastojke u smesu sa bananama i jajetom. Mešajte sve dok se sastojci lepo ne sjedine.

Sada je vreme da dodate čokoladu, možete je izrendati.

Pripremite kalup za mafine tako što ćete ga obložiti papirom za mafine ili ga lagano premazati maslacem kako se mafini ne bi lepili.

Napunite kalupe smesom i pecite na 180 stepeni narednih dvadesetak minuta.

Prijatno!

Foto: Izvor