Ima li išta lepše od domaće pogače koja je meka kao duša i miriše neodoljivo.

Bukvalno bismo mogli da je jedemo samu, bez ikakvih mazalica, ali će svakako vašu trepzu upotpuniti i dati joj jedan domaćinski šmek.

Naša saradnica Milijana sa bloga In love with art vam otkriva recept za provereno dobru domaću maminu pogaču.

Pogledajte uputstvo i napravite je svojoj porodici - sigurni smo da će se oduševiti.

Potrebni sastojci:

1 kg brašna,
2 dl mlijeka,
2 dl ulja,
2 dl jogurta,
1 sveži kvasac,
3 jajeta,
3 kašičice soli (ili po ukusu),
margarin za premazivanje,
susam.

Priprema:

Korak 1: Kvasac potopite u mleko, dodajte malo šećera i ostavite da naraste. Zamesite mekše tijesto sa već dodatim mlekom i ostalim sastojcima (jogurtom, uljem, brašnom, dva jajeta i jednim belancetom). Žumance ostavite za premazivanje pogače.

Korak 2: Tiesto staviti da naraste, pa ga razvijte i premažite margarinom. Urolajte i secite rolnice jednake dužine, oa ih redajte u tepsiju, koja je predhodno podmazana margarinom. Pravite razmake između rolnica, jer će testo narasti i popuniti prostor.

Korak  3: Ostavite pogaču da naraste, pa je premažite žumancem, pospite susamom i stavite da se peče u rernu koja je zagrejana na 180-200^oC.

Uživajte u mirisu i ukusu. Prijatno!

Možete vi to same!

Zovem se Milijana. A In love with art je nastao iz moje ljubavi prema umjetnosti, lijepim sitnicama, DIY projektima i pomaže mi da tu ljubav podijelim.