Jedan od najpopularnijih kolača današnjice je svakako čizkejk (cheese cake).
Ova kremasta poslastica brzo je postala omiljeni dezert širom sveta, s vremenom se menjala, pa smo dobili različite recepte i različite varijante ukusa.
Klasični čizkejk gotovo da nema domaćice koja nije pravila, ali da li ste probale čokoladnu varijantu?
Ako niste ovaj vikend je savršena prilika da napravite nešto drugačije i obradujete svoju porodicu fantastičnim čokoladnim čiz kejkom!
Pogledajte video snimak sa receptom i saznajte kako!
Potrebni sastojci:
250 g mlevenog keksa,
150 g putera,
400 g nutelle ili sličnog krema,
500 g neslanog krem sira,
150 g šećera u prahu.
Priprema:
Korak 1: Istopite čokoladu sa puterom (u rerni na 150oC ili na tihoj vatri). Sjedinite sa keksom. Mešajte dok masa ne postane ujednačena. Pleh premažite puterom, pa smesu sa keksom izručite u tepsiju i pritiskajte da se dobije korica.
Korak 2: Mikserom izmešajte krem sir sa šećerom u prahu dok ne dobije teksturu šlaga. Dodajte čokoladni krem i mutite mikserom dok masa ne postane kompaktna. Sjedinjenu smesu, sipajte preko osnove i i ubacite u frižider da se dobro stegne.
Prijatno!
Možete vi to same!
f.jpg)
(1).jpg)
NAJPOPULARNIJI Komentari