Search form

  • Home
  • Kosa
    • Frizure poznatih
    • Frizure za 5-10min
    • Pletenice
    • Hipster/rok/pank frizure
    • Skupljena i podignuta kosa
    • Frizure za kraću kosu
    • Frizure za devojčice
    • Nega kose
    • Galerija frizura
  • Šminka
    • Recenzije
    • Šminka poznatih
    • Šminka za 5-15 minuta
    • Osnove šminkanja
    • Dnevna šminka
    • Večernja šminka
    • Nega kože lica
    • Šminka za problematičnu kožu
    • Nokti
    • Galerija noktiju
    • Galerija šminke
  • Moda
    • Stil poznatih
    • Modna pravila
    • Proleće/Leto
    • Jesen/Zima
    • Večernji izlazak
    • Modni detalji
    • Moda za punije dame
    • Galerija mode
  • Uradi sama
    • Galerija uradi sama
  • Fitnes
    • Aerobik
    • Pilates
    • Joga
    • Zumba
    • Galerija fitnesa
  • Telo i duh
    • Zdravlje
    • Nega tela
    • Dijete
    • Galerija Telo i duh
  • Porodica
    • Trudnoća i porođaj
    • Moja beba
    • Mama
    • Galerija Porodica
  • Recepti
    • Slane đakonije
    • Slatki zalogaji
    • Galerija recepata
  • Horoskop
    • Nedeljni horoskop
    • Mesečni horoskop
    • Godišnji horoskop
    • Astroseksologija
    • Bračni horoskop
    • Astrološki sanovnik
    • Karakteristike znakova
    • Ljubavni odnosi
    • Znak i podznak
  • Svaštara
    • Akcije i popusti
    • Vlogovi
    • Vaš kutak
    • Karijera i preduzetništvo
    • Uređenje stana
    • Ljubav
    • Galerija Svaštara
  • Kolumne
    • Galerija Kolumne
  • Upoznaj svet
    • Srbija
    • Svet
Početna
  • Blistave oči i istaknute usne: ovo su novi makeup trendovi

  • Evolucija ulične mode: saznajte šta je u trendu

  • Muškarci priznali: 4 neočekivane sitnice koje ih privlače kod žena

  • Želite promenu za proleće? Ovo su frizure koje ćete viđati svuda (i poželeti Ih odmah!)

  • Mesečni horoskop za MAJ 2025.

Svaštara

Sveži ukusi na dohvat ruke: Začini koje lako možete gajiti kod kuće!

Nema ničeg lepšeg od kuvanja sa svežim začinima. Njihov miris je intenzivniji, ukus bogatiji, a jelu daju posebnu notu koju sušeni začini ponekad ne mogu da pruže. Mislite da vam je za to potrebna velika bašta ili prostrano dvorište? Razmislite ponovo! Većinu popularnih začina možete uspešno gajiti u saksijama, na prozorskoj dasci, balkonu ili terasi.

Gajenje sopstvenih začina nije samo praktično (uvek imate svežinu pri ruci!), već je i opuštajuće – posmatranje kako biljke rastu i razvijaju se donosi posebno zadovoljstvo. Uz to, saksije sa začinima su i lep ukras u vašem domu ili na balkonu.

Evo nekoliko zahvalnih začina koji uspevaju i početnicima i savršeni su za gajenje kod kuće:

 

1. Bosiljak – Za lepšu aromu

Bosiljak je nezaobilazan u mediteranskoj kuhinji, a njegov prepoznatljiv miris i ukus podižu svako jelo. Sjajan je za pesto, salate sa paradajzom i mocarelom, testenine i pice.

Gajenje: Voli mnogo sunca i toplote (idealno južni prozor ili sunčani balkon). Potrebna mu je vlažna zemlja, ali ne previše natopljena. Redovno berite listiće (štipanjem vrha grančice) kako bi bio gušći i bujniji. Osetljiv je na hladnoću, pa ga unesite unutra pre prvih mrazeva.

2. Nana – Osveženje u saksiji

Nana je poznata po svom osvežavajućem mirisu i ukusu, savršena za čajeve, koktele (Mohito!), deserte ili kao dodatak salatama.

Gajenje: Nana je izuzetno otporna i brzo se širi, zbog čega je gajenje u saksiji idealno (inače bi "progutala" celu baštu!). Voli vlažnije zemljište i može tolerisati i delimičnu senku, mada bolje napreduje na svetlijem mestu. Postoji mnogo sorti (pepermint, spearmint, čokoladna nana...), izaberite svoju omiljenu.

3. Ruzmarin – Miris mediterana

Miris ruzmarina nas odmah asocira na Mediteran. Idealan je za začinjavanje pečenja (posebno jagnjetine i piletine), krompira, fokače ili za aromatizovanje maslinovog ulja.

Gajenje: Ruzmarin voli mnogo direktnog sunca i dobro drenirano, suvlje zemljište. Ne zalivajte ga prečesto – bolje je da se zemlja prosuši između zalivanja. Može prezimiti napolju u blažim klimama, ali u oštrijim zimama ga je bolje uneti unutra na svetlo i hladnije mesto.

4. Majčina dušica  – Otporna aromatična biljka

Sitni listići majčine dušice ili timijana (slične biljke, često se koriste naizmenično) puni su intenzivne arome koja se odlično slaže sa mesom, povrćem, supama i čorbama. Čaj od majčine dušice je popularan za respiratorne tegobe.

Gajenje: Veoma otporna biljka koja voli puno sunca i siromašnije, dobro drenirano zemljište. Ne zahteva mnogo zalivanja. Savršena za sunčanu prozorsku dasku ili ivicu balkonske žardinjere.

5. Peršun – Nezaobilazan u domaćoj kuhinji

Peršun je verovatno najčešće korišćen začin u našoj kuhinji – ide u gotovo svaku supu, čorbu, sos, varivo, salatu... Bogat je vitaminima i mineralima.

Gajenje: Voli vlažnije zemljište i delimičnu senku (jutarnje sunce je idealno, izbegavajte najjače popodnevno). Može biti malo sporiji za klijanje iz semena, pa je lakše krenuti od male sadnice. Redovno berite spoljne listove kako bi biljka nastavila da raste.

6. Vlašac – Blagi ukus luka

Vlašac podseća na mladi luk, ali je blažeg ukusa i raste u gustim busenima sa tankim, cevčastim listovima. Odličan je sitno seckan preko salata, omleta, sireva ili kuvanog krompira.

Gajenje: Veoma lako za gajenje! Voli sunce, ali uspeva i u delimičnoj senci. Potrebna mu je redovna vlaga. Nakon sečenja listova, busen će ponovo izrasti. Višegodišnja je biljka i lako prezimljuje.

Saveti za uspešno gajenje u saksijama:

Drenaža: Koristite saksije sa rupama na dnu kako bi višak vode mogao da iscuri.
Zemlja: Koristite kvalitetnu zemlju za saksije (supstrat), ne običnu baštensku zemlju koja se može zbiti.
Zalivanje: Većina začina ne voli da "pliva" u vodi. Proverite vlažnost zemlje prstom pre zalivanja. Zalivajte kada je gornji sloj zemlje suv na dodir.
Svetlost: Većina začina (posebno mediteranski) zahteva najmanje 6 sati direktnog sunca dnevno.
Berba: Redovna berba podstiče biljku da se grana i daje više listova. Ne budite stidljivi!

Započinjanje svoje male "zelene apoteke" ili "aromatičnog kutka" kod kuće je lakše nego što mislite. Odaberite par omiljenih začina, nabavite saksije i zemlju, i uživajte u svežini i mirisima koje će uneti u vaš dom i vaša jela!

Srećno sa gajenjem!

08.05.2025 07:52
 

NAJPOPULARNIJI Komentari

Mogu Ja To Sama.com MJTS

Preporuka nedelje!

  • Nedeljni horoskop za period od 05.05. do 11.05.2025.

  • Ova 3 horoskopska znaka očekuje veliki finansijski preokret u maju!

  • Top 10 najpopularnijih imena za devojčice u Srbiji

  • Pet rečenica koje će vam reći muškarac koji vas voli

  • Najbolje kašice za bebe od prirodnih sastojaka

  • Šta tvoj datum rođenja zaista otkriva? Zavirite u svet numerologije!

  • Nije uvek očigledno: 5 jasnih signala da neko manipuliše vama

  • Đurđevdan: Najlepši prolećni praznik i jedna od najčešćih srpskih Slava

  • Ne dozvolite da vam pokvare dan: Kako se efikasno osloboditi smrdibuba?

  • Salata od šargarepe: Tvoj novi, ukusni saveznik u borbi protiv viška kilograma

  • Anđeoski niz brojeva 5-5-5: Danas otključavamo moćne energije promene!

  • Zona komfora često nije loša

  • Kraj za korov bez hemije: Ovaj jeftini "začin" čisti staze i pločnike u bašti!

  • Spremni za vikend? Savršene modne kombinacije za svaki izlazak!

  • 5 knjiga koje ti mogu promeniti perspektivu pre 30-te

Mogu ja to sama © 2012-2024. Sva prava zadržana.   Kontakt informacije, Uslovi korišćenjaDesign Crystal Canvas, Dev by WIN Solutions d.o.o
Scroll up