Koliko od vas kada kaže torta misli - čokoladna? Mi smo definitivno među njima. Zato smo uvek u potrazi za novim kremastim doživljajima ovog tipa, sa punim ukusom kakaa i čokolade. Ovog puta smo naišli na baš jedan takav potpun i ceo čokoladni užitak. E sad, ono što je najbolji deo jeste da će vam za spremanje ove poslastice biti potrebno minimalno vremena, kao i da je samo potrebno da sve sastojke izmešate u jednoj posudi, nakon čega ih izručite u pleh. A rezultat su mekani i sočni zalogaji.

U nastavku vas čeka recept za najbržu čokoladnu tortu, koji ćete sigurno odmah želeti da isprobate!

NE PROPUSTITE: Sočni kolač sa šljivama i sladoledom - recept

Potrebni sastojci:

450 g brašna

160 g šećera u prahu

150 g čistog kakao praha

1, 5 kašičica praška za pecivo

170 g putera

2 velika jaja

1 supena kašika vanila ekstrakta

230 ml mleka

230 ml ključale vode pomešane sa 2 kašičice instant kafe

Glazura-fil

250 ml milerama

250 g crne čokolade

3 kašike šećera u prahu

Priprema:

Pomešajte u jednoj posudi suve sastojke - brašno, šećer, kakao i prašak za pecivo. Potom dodajte jaja, puter koji ste istopili, ekstrakt vanile i mleko, pa sve dobro promešajte. Ostalo je da dodate i ključalu vodu sa kafom.

Smesu izručite u okrugli kalup za torte prečnika 20 cm, koji ste prethodno podmazali puterom. Tortu pečete u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 45 minuta. Nakon 35 minuta prvi put probajte čačkalicom na sredini - ako na čačaklici ostane previše smese, onda je vratite jo 10 minuta. Ali, ne treba čačkalica da bude ni skroz suva, kako se torta ne bi previše isušila, tj. kako bi zadržala vlažnost i bila sočna - kao kad pečete mafine.

Za to vreme pravite fil koji premazujete preko kao glazuru. U jednu šerpicu ubacite mileram, polako ga zagrevajte, pa u njega ubacujte kockice crne čokolade, sve dok se dobro ne istope i ne sjedine sa mileramom. Šećer dodajte po želji.

Kada se torta malo prohladi, premažite je ovom glazurom, i ostavite da dobro odstoji. Pre služenja je najbolje da bude u frižideru. Prijatno. 

NE PROPUSTITE: Jednostavan i brz kolač sa kokosom - recept

Možete vi to same!

Foto: cafedelites.com