Mafini, pored toga što su veoma laki za pripremu daju mogućnost velikom broja kombinovanja  različitih ukusa, bilo da se radi o slatkim ili slanim varijantama. Za danas smo pripremile dva super brza recepta u kojima ćete uživati, a na vama je da izaberete koja vam varijanta više odgovara: slatka ili slana.

U nastavku pogledajte recept za slane i slatke mafine!

NE PROPUSTITE: Posni recepti idealni za sve ljubitelje ukusnih slanih jela 

Slani mafini

Sastojci:

- dve čaše brašna

- 1 čaša jogurta

- pola čaše ulja

- 3 jaja

- prašak za pecivo

- kašičica soli

- 200g feta sira

- 150g šunke

- susam

Način pripreme: 

Na samom početku umutite jaja, ulje , jogurt i so. Potom dodajte brašno i prašak za pecivo. Smesu dobro sjedinite pa dodajte šunku i sir (možete staviti i neki drugi ukus koji vama više odgovara). Dobijeno testo sipajte u papirne kalupe za mafine, pospite susamom i pecite na 250c dok ne porumene.  Dekorišite ih po želji. 

Slatki mafini

Sastojci:

- 4 jaja

- 160g šećera

- 120g brašna

- 200g čokolade

-1 margarin

- maline

Način pripreme:

Umutite 4 belanceta. U umućeno belance postepeno sipajte i mutite brašno, pa šećer. Nakon toga u smesu dodajte žumanca i prethodno otopljenu smesu od čokolade i margarina. Smesu sipajte u kalupe na sledeći način: u kalup sipajte jednu kašiku smese pa ubacite maline, potom dodajte još jednu kašiku smese preko. Mafine pecite na 250c  deset minuta.

Prijatno!

NE PROPUSTITE: Prevrnuti kolač sa jabukama

Možete vi to same !