Kada su letnji dani u pitanju, kao i naša potreba za slatkim zalogajima, koja i uprkos visokim temperaturama ne jenjava, sve što nam treba jeste neki preukusan kolač bez pečenja. A s obzirom na to koliko je ovaj što smo odabrali ukusan, ne sumnjamo da će se zadržati na našem slatkom meniju i kasnije, tokom hladnijih dana. A kada smo već kod ukusa, sve što ćemo reći jeste da su zvezde sastojci ove torte kafa i čokolada. Složićete se da je to sasvim dovoljno da nastavite sa čitanjem teksta. 

U produžetku vas čeka recept za slasnu čokoladnu moka tortu bez pečenja. 

NE PROPUSTITE: Sočna piletina zapečena u rerni sa pirinčem - recept

Potrebni sastojci:

450 ml ohlađene slatke pavlake

340 g maskarpone sira

70 g šećera

40 ml likera od kafe

2 supene kašike kakaa

1 kašičica instant kafe

1 kašičica vanilinog ekstrakta

Suvi čokoladni keks-biskvit po želji 

100 g čokolade za kuvanje

Mleko i malo kafe za natapanje keksa

Uputstvo za pripremu:

U jednu posudu stavite slatku pavlaku, maskarpone sir, liker od kafe, šećer, kakao prah, ekstrakt vanile i instant kafu. Sve to lagano promešajte, pa umutite mikserom. Krenite sa laganom brzinom, pa postepeno ubrzavajte.

Fil treba da bude kompaktan.

Uzmite pleh željenog oblika i veličine, pa ređajte jedan red čokoladnog keksa i red fila. Keks prvo umačete u mlako mleko u koje ste dodali malo kafe - jačina po želji. Pazite da keks previše ne omekša. Na kraju umesto šlaga stavljate poslednji sloj fila. Na kraju ukrasite tortu naribanom čokoladom.

I vaša moka čokoladna torta je gotova. 

NE PROPUSTITE: Fantastični trikovi u pripremi hrane - kuvajte kao profesionalac

Možete vi to same!

Foto: www.foodnetwork.com