Pečurke važe kao najbolja proteinska zamena za meso.

Zato, vam se ne jede meso ili ga nemate u kući ili ste vegetarijanac uvek se dolučite za recepte koji se spremaju sa ovom namirnicom.

Najbolja stvar kod pečuraka jeste što im ne treba puno termičke obrade, pa se brzo pripremaju.

Naš predlog za savršen nedeljni ručak koji ne broji puno kalorija, a koji će se sigurno svima svideti jeste gulaš od pečuraka.

U ovom slučaju korišćeni su šampinjoni, ali možete da upotrebite i neku drugu vrstu pečuraka, a najbolje je da iskombinujete više njih!

Pogledajte video snimak sa uputstvom i saznajte koliko se lako sprema ovaj specijalitet!

Sastojci :

4-5 glavica crnog luka,400g pečuraka,
2 kašike biljnog začina,
biber po ukusu,
1 kašičica crvene paprike,
150ml soka od paradajza,
čili po ukusu,
2 lovorova lista,
30ml ulja.

Možete vi to same!