Da li vam se ikada desilo da vam se najave iznenadni gosti, a vi nemate baš ništa slatko da im poslužite?

Sledeći put kada dobijete ovakav poziv, bićete spremne!

Pogledajte recept za brze badem kuglice i uverite se koliko se lako spremaju.

Ukus je neverovatan, kuglice su taman tolike da stanu u jedan zalogaj, pa su idealne kao posluženje uz kafu.

Potrebni sastojci:

250 g šećera,
250 g badema,
2 reda čokolade,
2 kašike šećera,
4 kašike crne kafe.

Priprema:

Korak 1: Skuvajte gust sirup od 250 g šećera i pola vinske čaše vode. Kada sirup počne da vri u velikim teškim mehurima, sklonite ga sa vatre, dodajte 250 g obarenih, oljuštenih i na listiće isečenih badema. Od ove mase, dok je još mlaka, napravite male kuglice. Ruku više puta kvasiti vodom, da se masa ne bi lepila za dlan.

Korak 2:  Kuglice prelijte glazurom, koja se pravi od dva reda čokolade skuvane sa dve kašike šećera i četiri kašike crne kafe. U ovu masu umačite svaku kuglicu tako što ćete je nabosti na čačkalicu, a zatim uvaljati u rendanu čokoladu ili samlevene bademe.

Možete vi to same!