Sigurno se i vama desilo da izaberete voće ili povrće koje na oko izgleda savršeno, a kada ga probate - najradije biste se zaustavili odmah posle prvog zalogaja. Moramo priznati da se nama ovakva situacija često dešava. Kako profesionalni kuvari ističu, radi se o sitnim trikovima i nijansama, koje zapravo utiču da li ćete izabrati najbolju, odnosno najzdraviju i najukusniju verziju voća i povrća, bilo da ih nabavljate na pijaci ili u supermarketima. Naravno, dobra strana ove priče jeste što su neke od pomenutih trikova podelili sa nama, a mi ih delimo sa vama u produžetku teksta.
U nastavku vam otkrivamo kako da da najbolje izaberete voće i povrće po savetu profesionalnih kuvara.