Kada je zdrava ishrana u pitanju, koliko smo samo puta čuli da je doručak najvažniji obrok i da nikad ne treba da ga preskačemo? Sigurni smo da je u teoriji ovo i vama i više nego poznato, kao i da se često praksa ne poklapa se teorijom. Stalna žurba i trka sa vremenom često znače da ne stignemo, pa i da zaboravimo da doručkujemo, ili, što je možda još gori scenario - biramo ne baš tako zdrave opcije za svoj jutarnji obrok. A kad god se pomene zdrava ishrana, naša prva asocijacija je uvek IDEA organic radnja, u kojoj znamo da ćemo pronaći namirnice proverenog kvaliteta. Takođe, pošto je IDEA organic nedavno proslavila svoj prvi rođendan, MJTS tim je bio posebno inspirisan na temu zdrave ishrane bez GMO, pa smo odlučili da odgovorimo na izazov - kako da sami napravite ukusne domaće namaze idealne za doručak, a da vam to pritom oduzme minimalno vremena. Sigurni smo da ćete se oduševiti našim predlozima!

U produžetku vas čekaju recepti za kikiriki puter, namaz od golice sa čia semenom i za kako namaz - kao varijanta zdravih domaćih namaza. Nastavite sa čitanjem i otkrijte koliko ih lako i brzo možete napraviti. 

Rođendani su uvek dobar povod da se na trpezi nađu ukusni zalogaji. To je bio i naš moto povodom pomenutog prvog rođendana IDEA organic radnje, koja se u Beogradu nalazi na tri lokacije ( od kojih je nama omiljena ona u Kralja Petra ) - ali mi smo ovog puta imali drugačiji plan kada je nabavka potrebnih sastojaka u pitanju.

Odnedavno, postoji opcija online poručivanja i za IDEA organic, što je nas posebno oduševilo, jer nam je uštedelo vreme, a namirnice su stigle na kućnu adresu. 

Bukvalno nikad jednostavnije - sve što je potrebno jeste na IDEA web shopu odabrati one namirnice koje su vam potrebne i staviti ih u svoju korpu. Nakon završenog poručivanja, čekate samo da se oglasi zvonce na vratima, i sve što ste pazarili je stiglo bez da ste vi u nabavci izgubili i sekund svog dragocenog vremena!

Sada, kada su svi potrebni sastojci  na pravom mestu, ostalo je samo da zasučemo rukave, stavimo kecelje i da odgovorimo izazovu - napraviti 3 domaća namaza koja će se pre svega sastojati od zdravih sastojaka koji ne sadrže GMO, a potom i naš lajtmotiv broj 2 - da recepti budu jednostavni i da se brzo spremaju. 

A, sada da se bacimo na posao, tj. na recepte. 

Domaći kikiriki puter

Sastojci:

300 g sirovog kikirikija

Malo maslinovog ulja

Malo soli

Priprema:

Ono što je kod ovog recepta fantastično jeste da vam je potreban samo kikiriki i malo maslinovog ulja. Takođe, povedite računa da pri izradi ovog namaza, kao i ostalih, koristite neki jači secko, koji će imati dovoljnu zapreminu i snagu da adekvatno samelje sve sastojke i da ih pretvori u strukturu paste.

Kikiriki prvo prepecite u rerni koju ste zagrejali na 180 stepeni, u plehu koji ste obložili peh papirom, oko 15 minuta.

Kada se kikiriki prohladi, očistite ga od ljuspica, i stavite u secko, dodajte so po želji, pa meljite sve dok ne promeni strukturu i pretvori se u pastu. Ukoliko je potrebno da bude kremastiji, dodajte malo maslinovog ulja. Stavite ga u teglicu i dobili ste sjajnu kombinaciju za svoj jutarnji obrok.

Ovaj domaći namaz obiluje vitaminima i mineralima, a kikiriki je takođe bogat mononezasićenim masnim kiselinama, i što je najvažnije kada sastojke nabavite u IDEA organic radnji, nećete imati dilemu da je ova verzija kikiriki putera najzdravija moguća. Naravno, ne zaboravite na opciju online poručivanja preko IDEA web shopa.

Sigurni smo da ćete često uživati u doručku sa ovim ukusnom i zdravim namazom. 

Namaz od golice i čia semena

Sastojci: 

Sirovo seme golice - 150 g

Sirovo seme suncokreta  -150 g

Čia seme - 100 g

Maslinovo ulje

Malo soli

Priprema:

Takođe jednostavan recept. U secku sameljite seme golice i suncokret. Kada ste ih dobro usitnili, dodajte neobrađeno čia seme i onoliko maslinovog ulja koliko je potrebno da biste dobili kremastiju strukturu. Posolite po želji. Imajte u vidu da će ovaj namaz biti ne tako gladak, kao kikiriki puter, ali će struktura svakako biti takva da može da se maže na parče hleba, ili možda na galete - ako njih pre koristite. 

Sa ovim namazom će vaš jutarnji obrok biti baš onakav kakav treba - bogat vlaknima i proteinima! 

Kakao namaz

Naravno, nismo zaboravile ni na one koji vole da zaslade početak svog dana, i zato se među našim predlozima našao zdrav kakao namaz. 

Sastojci:

Sirovi lešnik - 200 g

Kakao prah

Med

Maslac ili kokosov puter

Priprema:

U rerni koju ste zagrejali na 180 stepeni, i u plehu koji ste obložili papirom za pečenje, prepecite lešnik oko 10-15 minuta, dok malo ne potamni i lepo ne zamiriše. Kada se prohladi i uklonite ljuspice, stavite ga u secko, i što više ga obradite. 

Dodajte 3 supene kašike kakaa, 3 supene kašike meda (ili po želji više), kao i kašiku i po maslaca ili putera od kokosa. Sve to dobro sjedinite i dobili ste svoj zdrav slatki namaz, kolji obiluje mineralima, i nema ni traga veštačkim zaslađivačima i dodacima. Naravno, kako biste bili sigurni da ste ovaj kakao namaz napravili od organskih sastojaka koji ne sadrže GMO, poručite ih u preko IDEA web shopa. 

Sada je ostalo samo da uživate u svom omiljenom namazu, ili u sva tri.  Možete da ih mažete na parče hleba, ili pak da ih poslužite sa brusketima. Ono što je sigurno jeste da ćete uživati u neodoljivim ukusima, i da će ova tri namaza biti stalni gosti vaše trpeze. 

Prijatno!

Možete vi to same!

***Tekst urađen u saradnji sa brendom IDEA***