Zeleni čaj predstavlja osušeno lišce čajne biljke Camellia smensis. Što je daleko manje bitno od svih blagotvornih dejstava koje zeleni čaj ima na organizam !

Spada među čajeve koje morate da imate u kući, a evo i razloga zašto.
 

Zdravlje organizma

Ispitivanja delovanja zelenog čaja ukazala su da se njime može sprečiti maligno oboljenje prostate, a može i popraviti stanje već obolelih osoba.

Istraživanja koja su sproveli Japanci pokazala su da u delovima zemlje u kojima se bere i proizvodi zeleni čaj nema smrtnosti od raka želuca i pluća !

Zeleni čaj pomaže snižavanju krvnog pritiska što povoljno deluje na srce i krvne sudove. Ispitivanjem ekstrakta polifenola dobijenih iz listova biljke zelenog čaja pokazalo se da smanjuje nivo lipida, triglicerida i holesterola u krvi, a time i opasnost od hipertenzije i arteroskleroze. Istraživanje u kojem je posmatrano preko 40.000 ljudi, pokazalo je kako zeleni čaj može smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti gotovo za četvrtinu.

Poboljšava disanje, jer draži respiratorni centar i povećava ventilaciju pluća. 
Zbog ogromne količine tanina (najbolje sorte čaja imaju više od 30%) i drugih, srodnih polifenolskih jedinjenja čaj deluje i kao tipična taninska lekovita biljka protiv proliva, delujue i diuretski, za jačanje organizma itd.

Čaj sadrži i minerale važne za čovekovo zdravlje poput kalijuma, bakra, gvožđa i mangana. Sadrži malo teo-filina i teobromina. 

Zeleni listovi čaja bogati su i fluorinom koji sprečava štetno dejstvo bakterija karijesa u usnoj supljini. 

Zaceljuje rane. Ekstrakt čaja koristi se za negu kože, usne šupljine, izraslina na koži, protiv peruti u kosi, kod opekotina, te za lečenje akni.

Umno zdravlje

Čaj svojim teinom draži koru velikog mozga, zbog čega osoba lakše shvata i brže povezuje misli. Time se objašnjava i povećanje moći učenja, pamćenja i razumevanja .

Suzbija i smanjuje zamor i sanjivost, naročito ako je zamor nastao od intenzivnog umnog naprezanja. 

Nega i lepota

Deluje protiv celulita, jer ograničava apsorpciju masnoće i podstiče površinsku cirkulaciju. 

Naravno, uživanje u zelenom čeju treba da ima svoje granice jer dužim i preteranim uživanjem čaj može izazvati nesanicu, opstipaciju (zatvor i lenjost creva), otežano varenje, gubitak apetita...

Način pripreme

Način pripreme zelenog čaja je odizuzetnog značaja. Voda ne sme biti ni prevruća ni prehladna. Kada se u njoj, pre ključanja, pojave mehurici (Kinezi ih zovu "riblje oci"), skida se sa vatre i prelije preko listica na dnu staklene šolje. (Staklo je važno zbog uživanja u boji tečnosti.) Nekoliko minuta se čeka "buđenje" čaja. Ako je voda bila prehladna, čaj se neće probuditi. Ako je bila prevruća, čaj je mrtav.

 I dan danas Japan obiluje školama čaja u kojima se dugo godina uči veština pripreme i posluživanja, baš kao i spiritualnost koja se krije iza toga.

Ako zanemarimo vodu neophodnu za opstanak, čaj je danas najčešće korišćeni napitak širom zemljine kugle. Zeleni čaj opušta naše telo, razbistrava um i daje nam toliko potrebnu energiju za nastavak dana. Njegova konzumacija polako postaje novi životni stil kod sve većeg broja ljubitelja ovog napitka.

Posetite sajt Transforma i saznajte sve što vas interesuje iz oblasti estetske medicine.

Ovaj web projekat jedinstven je jer je istovremeno informativni medicinsko-kozmetološki portal, ali i najposećeniji i najkompletmniji vodič za pacijente u okviru potražnje za uslugama o kojima se piše.