Kada god se bavimo temom celokupnog zdravlja organizma, uvek se dotaknemo i onih stavki koje se odnose na funkcionisanje sistema za varenje. Probava je ključna, i od nje dosta zavidi kvalitet svakodnevnog života. Zavisi od navika koje imate po pitanju ishrane, da li unosite dovoljno tečnosti, da li ste fizički aktivni, nekih drugih zdravstvenih parametara, uopšte od vašeg životnog stila. Problem sa neredovnim pražnjenjem svakako zahteva svu vašu pažnju i ozbiljan pristup, a prvi korak koji treba da učinite jeste da prilagodite ishranu.

U nastavku teksta će vas naša saradnica i nutricionista Anita Alterov upoznati detaljnije sa ovog tematikom, i predočiti načine kako da se borite protiv opstipacije uz pomoć 3 fantastične namirnice, potpuno prirodno. 

NE PROPUSTITE: 10 svakodnevnih navika za bolje zdravlje vašeg organizma

Opstipacija ili zatvor, sve cešća pojava, odnosno sindrom u današnje vreme, predstavlja usporeno prolaženje stolice kroz debelo crevo i javlja se kao posledica ubrzanog načina života, neadekvatne ishrane i slabog unosa tečnosti, retke fizičke aktivnosti i generalno slabog kretanja. Usled toga javlja se problem u radu creva ,slabo pražnjenje, gasovi, tvrda stolica.

Opstipacija kod nekog može da traje i do 10 dana, što je zaista nelagodno i potrebno je da se reaguje,čak i mnogo pre toga. Normalno je da čovek ima 1 do 2 stolice u toku dana.

Neki uopšteni saveti kod ovog problema su sledeći: Povećan unos biljnih vlakana, povećan unos  tečnosti i kretanje.tj.fizička aktivnost.

Biljna vlakna su najzaslužnija za redovno pražnjenje, dele se na rastvorljiva i nerastvorljiva. Nerastvorljiva, odnosno sirova biljna vlakna su u ovom slučaju bitnija, to su celuloza i hemiceluloza.

Ona utiču na konzistenciju stolice jer imaju sposobnost vezivanja vode, i na taj način bubre i povećavaju količinu stolice, podstiču crevnu peristaltiku i povećavaju brzinu prolaska crevnog sadržaja.

Dobri izvori celuloze i hemiceluloze su mekinje, žita, pahuljice, povrće i voće. 

Danas predstavljamo 3 namirnice koje su odličan izvor biljnih vlakana, mogu se koristiti svakodnevno, uz jednostavnu Ii brzu pripremu.

1.Pšenične mekinje-predstavljaju mlinski proizvod od žita, to je zapravo spoljni omotač koji ima izuzetno visok sadržaj biljnih vlakana i predstavljaju odličan lek za opstipaciju i eliminaciju otrova iz organizma.

Dnevne potrebe za biljnim vlaknima kod osoba koje imaju opstipaciju su 30-35 g. Pola šolje mekinja ima oko 8 g biljnih vlakana, to bi bilo oko 20g mekinja, i to je otprilike neka dnevna doza, jer ukoliko se pretera može doći do smetnji  poput nadutosti i gasova.

Recept - pola šolje mekinja preliti jogurtom sa probiotskom kulturom ili kefirom i ostaviti da odstoji 10 do 15 minuta.

2.Laneno seme - lan sadrži vitamin E i vitamine B grupe, zatim kalcijum, magnezijum, kalijum, selen, cink, fosfor. Za njegovu efikasnost u slučaju ovog problema, kao i kod mekinja, najzaslužnija su biljna vlakna.

Lan mora da se samelje i razbije opna kako bi bio efikasan, jer celo zrno samo prodje kroz organizam, ne podleže procesu varenja. Ako je moguće sameljite ga pre upotrebe, a ako kupujete mleveni onda je potrebno držati ga u frižideru jer može da užegne brzo pod uticajem svetlosti i toplote.

Lan se može umešati u jogurt, kefir ili obicnu vodu, možete ga potopiti uveče i ostaviti da prenoći i ujutro konzumirati. Dovoljno je 1 -2 kašike mlevenog lana na čašu tečnosti. Koristiti ga svakodnevno nekoliko nedelja dok se ne postignu rezultati.

3.Chia seme - vrlo popularno u poslednje vreme, može biti sastojak gotovo svakog jela zbog svog neutralnog ukusa. Chia seme je sitno crno, belo ili tamno smeđe seme biljke koja potiče sa područja južne i srednje Amerike.

Chia semenke su bogate biljnim blakima i antioksidansima,s adrže visok nivo Mg koji je jako bitan kod opstipacije jer dovodi do opuštanja ćelija glatke muskulature digestivnog trakta čime se povećava peristaltika creva, odnosno pokretanje crevnog sadržaja. Semenke vrlo lako upijaju vodu i grade želatinastu masu poput gela i mogu tako da se koriste, a mogu i sa probiotskim jogurtom ili kefirom. Dnevno uzimati do 20g semenki.

Izaberite jedan od ovih načina i vrlo brzo poboljšajte rad creva i ubrzajte eliminaciju toksina i kancerogenih materija iz organizma. Na taj način ćete ubrzati i proces mršavljenja.

NE PROPUSTITE: Alarm  - promene na koži lica kao signal zdravstvenih problema

Možete vi to same!

Autor teksta: Anita Alterov - nutricionista

Kontakt: anita.alterov@gmail.com

Više o ovoj, kao i o mnogim ostalim temama, i o uslugama naše saradnice Anite Alterov saznaćete na OVOM linku, gde ćete dobiti sve informacije o studiju u kom je angažovana. 

Naslovna foto: food.ndtv.com